Our Story

Pernah tak tiba-tiba takda idea nak masak apa? Tanya suami jawapannya apa-apa je. Bila tanya anak, sama juga jawapannya. Kalaulah ada menu yang bernama apa-apa je kan senang.

Maka masuklah ke dapur. Bukak peti ais, belek-belek, tutup balik. Pastu menung. Bukak peti ais semula. Susah tau bila takda idea ni. Nak masak nasi, lauknya apa? Atau nak makan goreng-goreng je. Last-last ternampak macaroni. Ok la masak macaroni je. Masa yang di ambil untuk memikirkan menu apa yang nak di masak lagi lama dari memasak.

Macaroni cheese. Adik panggil noni cheese slurrpp

Bahan-bahan
250g macaroni (rebus)
Isi ayam, sosej (boleh juga letak udang)
Broccoli
Cendawan butang
Tomato cherry
Bawang merah
Bawang putih
Butter
Fresh milk
Tepung gandum
Cheddar cheese
Garam
Lada hitam

Cara-cara
1. Macaroni Di rebus
2. Sayur-sayuran kukus dulu. Kecuali tomato
3. Isi ayam dipotong kecil dan di masak sebentar. Sosej pun sama.
4. Cairkan sedikit butter. Masukkan tepung gandum. Dua sudu butter, dua sudu tepung gandum.
5. Macau sekejap hingga tepung masak, masukkan 500ml fresh milk. Sentiasa kacau.
6. Bila dah nak menggelegak, masukkan cheddar cheese dalam 4 keping. Kacau. Kalau pekat sangat, tambah Susu.

7. Masukkan isi ayam, sosej, sayur-sayuran. Perasakan garam dan lada hitam. Tutup api.
8. Tuang ke atas macaroni dan gaul. Hidang panas-panas.

written by,
Mama wanie